الكتكوته
مشرفة عامة
عدد الرسائل : 235
العمر : 30
الموقع : http://amal.5forum.net/profile.forum
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتازة
مزاجي : 
sms :
الأوسمة : 
تاريخ التسجيل : 16/08/2008
 |  موضوع: هذا طبق كويتي مشهور ولذيذ  الخميس سبتمبر 04, 2008 3:56 am | |
| المقادير :-
سمكتا زبيدى مغسوله ومنظفه ومملحه
بصلتان مفرومتان
ملعقتان زبيب
ملعقتان زيت زيتون للحشو
ملعقة صغيره كركم
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة ليمون اسود مطحون
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة صغيرة قرفه مطحونه
ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق ماء
زيت للقلي
الطريقة :-
- يحمر البصل قليلا فى الزيت
- يضاف الزبيب والكركم والملح والزنجبيل والليمون الاسود ويقلب جيدا 3 دقائق
- ثم يضاف الهيل لمدة دقيقتين ونضيف الماء حتى تكون الحشوه رطبه قليلا
- نشق الزبيدى بالسكين ونحشيه بالحشوه
- يرش بالقرفه ويقلى بالزيت
- يوضع السمك فى قاع الجدر ويوضع عليه الارز الآبيض بعد شخله
- يقلب قى صينية التقديم بحيث يكون السمك فوق الارز منقوللل
-------------------------------------------------------------------------------- | |
|
العصفورة
رئيسة المنتدى
عدد الرسائل : 481
العمر : 29
العمل/الترفيه : مديرة المنتدي
المزاج : فرحانة
مزاجي : 
MMS : 
sms :
تاريخ التسجيل : 07/08/2008
| | موضوع: رد: هذا طبق كويتي مشهور ولذيذ السبت سبتمبر 06, 2008 7:16 am | |
| شكرا شكرا شكرا علش هيك موضوع روعه متلك شكرا شكرا علي الطبخه الذيذه يا روحي | |
|
**nancy**
عضوة مميزة
عدد الرسائل : 84
العمر : 26
الموقع : www.bnathi.com
العمل/الترفيه : طالبه***اللعب
المزاج : الرياضه
مزاجي :
sms :
الأوسمة : 
تاريخ التسجيل : 10/09/2008
| | موضوع: رد: هذا طبق كويتي مشهور ولذيذ الخميس سبتمبر 18, 2008 5:50 pm | |
| شككككككككككككككككككككككككككككككككككككككرا على طبخة جامد جاد شكككككككككككككككككككككككككككككككككرا يا حبيبتى وياروحى ياسو ريرى | |
|
الكتكوته
مشرفة عامة
عدد الرسائل : 235
العمر : 30
الموقع : http://amal.5forum.net/profile.forum
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتازة
مزاجي :
sms :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 16/08/2008
| | موضوع: رد: هذا طبق كويتي مشهور ولذيذ الجمعة يناير 23, 2009 9:13 am | |
| شكرا علي مروركم هنا يا حبيبي | |
|
